BÖRÜLCE SALATASI

MALZEMELER : 2 Su bardağı börülce , 1 demet maydonoz ,  1 demet taze soğan , zeytin yağı , limon , nar ekşisi , tuz,

isteğe göre toz kırmızı biber ,.

HAZIRLANIŞI : 2 Su bardağı börülceyi akşamdan suya ıslatalım .sabah 3 su yıkayıp kaynayan suya koyalım haşlansın 10 dakika kadar .soğuduktan sonra içine soğanı ,maydonozu . tuzunu limonu zeytinyağını ve nar ekşisini ekleyip karıştıralım servise hazır AFİYET OLSUN ..