MALZEMELER : 6 Adet baget , 3 adet patates , 1 kuru soğan , 2 adet domates, 2 adet sivri biber ,2 kaşık salça .tuz , karabiber, kimyon . 2yemek kaşığı yoğurt ..
HAZIRLANMASI : Borcamın tabanını sıvı yağla yağladıktan sonra , kuru soğanı halka halka doğrayıp dizelim , sonra yoğurt, sıvı yağ, tuz, karabiber ve kimyon karışımına bulanmış bagetleri , yanlarıda patatesleri yerleştirelim .üzerine domatese ve yeşil biberleri dizelim . 180 derecelik sıcak fırına pişmek üzere verelim . biraz kızardıktan sonra salçayı sulandırıp üzerine dökelim. birazda salçalı suyla pişirelim .servise hazır AFİYET OLSUN ..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder