MALZEMELER : 1,5 su bardağı bulgur, 2 adet domates, sıvı yağ, tuz, su
YAPILIŞI : Önce sıvı yağ tencereye konur, üzerine 2 adet soyulmuş domatesler eklenir ve sotelenir. Daha sonra tel şehriyeli bulgur eklenir ve hafif kavrulur. Üzerine sıcak su ve tuz eklenerek pişmeye bırakılır. Pilav suyunu çekince servise hazırdır. Ayran, salata veya turşu ile yiyebilirsiniz. AFİYET OLSUN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder